Sandwich de jamón

emparedado-de-jamon
Spanish

Ingredientes

Una libra de jamón rebanado y cocido 
Pan de tu preferencia (usa la rosca de navidad en rebanadas)
8 cucharaditas de mayonesa
8 cucharaditas de mostaza Dijon
Sal al gusto
Pimienta al gusto
8 rebanadas de queso suizo u otro queso
Cebolla roja en rodajas finas
Rebanadas de aguacate
Tomates en rodajas
4 hojas de lechuga, espinaca o rúcula

Procedimiento

Ten las dos rebanadas del pan de tu preferencia  y extiéndeles una  una cucharadita de Dijon, la otra mitad con una cucharadita de mayonesa. Espolvorea la mitad de mayonesa con sal y pimienta. Coloca queso y jamón en la mitad mostaza; pon aguacate, rodajas de cebolla, rodajas de tomate y lechuga en la otra mitad. Si quieres darle un toque crispy, pon un poco de mantequilla en la parte exterior de  las rebanas de pan y tuesta de cada lado.

Tip: Dale un sabor dulce, agregando al sandwich mermelada de tu preferencia