Corina Briceño, la 'chama' que se dejó cautivar por los sabores del Istmo

La amante de la gastronomía comenzó su blog 'La guía del foodie' con la intención de conocer la cocina local. Hoy el sitio es un referente de la movida gastronómica local.

Quinoa, el grano mágico

Un claro ejemplo de alimentos versátiles, fáciles de preparar y ricos en nutrientes.

"El pan es oro", una iniciativa para reducir los desperdicios de alimentos

El libro fue publicado por Phaidon y contiene recetas de más de 40 chefs mundiales.

Pasta con camarones y albahaca

Un clásico de la cocina italiana, que no debe faltar cuando cocines pasta.

5 consejos para emplatar como profesional

Te damos estos 5 consejos para embellecer tus comidas:

Pollo al ajillo

Una receta que te tomará media hora e impresionarás a tus comensales.

Recetas recomendadas

Healthy

  • tomates, acompañamientos
  • Horneado de tomate

    Acompaña tus platos con estos tomates rellenos. Y perfecta para los vegetarianos.